Bac à graisse 100 couverts sous plonge

Pourquoi utiliser un bac à graisse 100 couverts pour votre activité ?

Pour l’exercice de votre métier de bouche, vous avez besoin d’un système de prétraitement des eaux usées en vue de l’enlèvement des graisses, des huiles alimentaires usagées et des matières solides les polluant. En effet, ces effluents graisseux ne doivent pas être déversés dans les canalisations tant qu’ils ne sont pas traités en amont. Les graisses risquent de colmater vos tuyauteries et empêcher le réseau d’assainissement collectif de fonctionner correctement. Quand elles sont déversées dans la nature, elles polluent également l’environnement.

Pour éviter ces problèmes, les réglementations vous obligent, en tant qu’acteur de métiers de bouche, à vous équiper d’un bac à graisse. Il s’agit d’un équipement ayant la capacité de retenir les graisses dans les effluents avant que ces derniers soient canalisés vers la fosse toutes-eaux.

Si vous êtes un établissement de restauration ou de métier de bouche et si votre capacité est de 100 couverts par jour, Delho met à votre disposition sa solution compacte et performante : le bac à graisse 100 couverts sous plonge GT-M Mini.

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Nombreux sont les professionnels de métiers de bouche qui choisissent d’installer le mini bac à graisse 100 couverts sous plonge. Ce dispositif de prétraitement des effluents est conçu pour s’adapter à l’activité de plusieurs types d’établissements :

• petit restaurant,
• restaurant provisoire et forain,
• boulangerie et pâtisserie,
• cuisine collective,
• boucherie-charcuterie, etc.

Si vous êtes un petit établissement de restauration dont la capacité n’excède pas 100 couverts par jour, équipez-vous du séparateur de graisse mini Delho GT-Mini. En plus d’être facile à poser, notre produit vous garantit une performance élevée et inchangée, quel que soit le moment. Pour maintenir son bon fonctionnement, vous n’avez pas à réaliser de lourdes tâches d’entretien.