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Projet et installation

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Visite d’une cuisine de restaurant avant une reprise

Projet et installation

Reprendre un restaurant : vérifier le prétraitement des graisses avant de signer

En reprenant un restaurant, on reprend aussi son installation de prétraitement des graisses, avec ses défauts. Les documents à demander et les points à vérifier avant de signer.

21 juillet 2026
Local commercial en pied d’immeuble avant l’ouverture d’un restaurant

Projet et installation

Ouvrir un restaurant dans un local sans extérieur : anticiper la question des eaux grasses

Pas de cour, pas de terrain, une cave partagée : dans beaucoup de locaux urbains, le bac à graisse enterré est impossible. Les options et les questions à régler avant de signer le bail.

12 avril 2026
Delho

DELHO propose des solutions et des équipements simples et efficaces, comme le bac séparateur de graisses DELHO GT-M, destinés au traitement des eaux usées grasses des restaurants, charcuteries-traiteurs, pâtisseries, cuisines collectives, restauration provisoire ou foraine, laboratoires et industrie agro-alimentaire.

DELHO est le partenaire incontournable des professionnels responsables de la RHF.

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